Jag har nu under några veckor matat mina familjemedlemmar och andra i min närhet med kyckling.
Kyckling i tärningar, marineras i olja och kycklingkryddan, steks och serveras varm till ex tacobröd eller i pitabröd med grönsaker. Denna fungerar lika bra kall i en sallad.
Så blev det gryta i går till middag, kyckling i tärningar steks samtidigt som en sås av kokosmjölk/grädde, kycklingskrydda, finhackad lök och inlagd paprika fick reduceras. Så stektes wookgrönsaker och allt blandades samman och serverades tillsammans med potatisklyftor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar